Особенности быта южной кореи. Почему Япония и Южная Корея за короткий срок стали настолько технологически развитыми странами с высоким уровнем жизни, а Россия - нет? Традиционное изобразительное искусство

Длительное время корейская культура находилась в тени Японии и Китая. Действительно, корейцы многое почерпнули от своих прославленных соседей. Однако развитие включало три этапа: частичное заимствование, преобразование на свой манер и объединение с местными обычаями. В последнее время таким «донором» стали Европа и США. Страна продолжает наполняться синтезом культур, приобретая новый современный вид.

К примеру, у корейской музыки есть много общего с японской и китайской. Но у неё – тройной ритм, а у «коллег» – двойной. В традиционной живописи, как и в каллиграфии, сильны китайские мотивы. Но картины выделяются экспрессией и яркими красками. Из Китая позаимствовали гончарное ремесло, но в Корее оно получило углублённое и расширенное развитие. Изделия стали делать более изящными, придавая им нежный голубовато-зелёный цвет.

Общение с Европой и Америкой повлияло на одежду. До этого носили ханбок: для мужчин – куртка и штаны, для женщин – блуза и юбка. Сегодня эту национальную одежду надевают лишь по праздникам, но по-прежнему называют «лицом» народа. Изменилась современная культура Кореи и относительно свадебных традиций. Теперь церемонии проводятся в церкви или дворце бракосочетаний, а затем следует традиционная часть с классическими нарядами.

Тесное сплетение религии и культуры Кореи

Сильное воздействие на традиции страны оказала религия. В ранний период люди поклонялись Небу и животным – так зародился тотемизм, и возникли мифы. Эта вера стала основой для шаманизма, который существенно повлиял на раннюю культуру. В период Древнего Чосона люди верили в духов предков, неба, воды и солнца. Культура Южной Кореи всё ещё передает отголоски этих верований.

Корейцы считают, что душа уходит в иной мир не сразу, некоторое время находится рядом со своей семьёй. В современной стране до сих пор практикуют несколько тысяч шаманов. Один из простейших шаманских обрядов - потирание ладоней на удачу перед поездкой или для улучшения здоровья.

Поведение жителей во многом определяет конфуцианство, обогащённое национальным духом. Используется строгая иерархичность. Уже при первой встрече спрашивают о возрасте, образовании, семейном положении и должности. Так определяется собственное место по отношению к новому знакомому.

Общество опирается на принцип пяти взаимоотношений: есть определенные нормы поведения между поданными и правителем, супругами, отцом и сыном, пожилыми и молодыми, друзьями. Многие корейцы уверены, что государство успешно благодаря именно такому подходу. Только 1% населения скажет, что исповедует конфуцианство, но его принципы во многом определили привычки, традиции и стиль поведения.

На особенности культуры Кореи также повлиял буддизм. Его отголоски можно найти в мирном и неагрессивном характере жителей, глубоком философском отношении к жизни и к людям. Буддизм проник через Китай в IV веке н. э. При династии Корё он был официальной религией, поэтому влиял на все сферы. Благодаря буддизму появились тысячи храмов, икон, статуй, литературных произведений. Религия повлияла на живопись, архитектуру, музыку. Самый знаменитый исторический памятник – пещерный храм Соккурам. Весной до сих пор отмечается День рождения Будды – шумно и ярко.

Также своё влияние оказал даосизм. Как и другие религии, он был изменён на корейский лад. Даосизм отразился в сильном стремлении к долголетию, счастью и здоровью. В повседневности до сих пор используется его символика. Например, на предметы домашнего обихода наносятся иероглифы, символизирующие долголетие и счастье.

Истоки национальных традиций

История культуры Кореи переплетена с Корейским полуостровом, но самые первые его жители не считаются предками корейцев. Зарождение нации связывают с эпохой неолита. Многие черты культуры были заложены ещё в древнейшие времена. Становление нации происходило в условиях постоянной угрозы вторжения, и это тоже отразилось на традициях.

Благодаря охоте и собирательству возникла вера в животных и духов – так появился тотемизм. Его отражение – в мифах, которые дошли до наших дней. Всплеск развития принесло появление бронзы, которая попала из Маньчжурии. Позже с севера пожаловали переселенцы, благодаря которым культура Кореи обогатилась – они удивили необычной керамикой и успехами в производстве. Из Китая пришла эпоха железного века – появились монеты, гладкая керамика, зеркала из металла, изящные кинжалы, статуэтки.

Позже развитие происходило самостоятельно, однако при значительном влиянии соседнего Китая. Большую роль играло классовое расслоение: зажиточные люди носили роскошные украшения и пользовались дорогими предметами. С этим временем связывают технологию создания бытовых предметов из бронзы, которая могла посоревноваться с китайской.

Путь развития

С момента появления Трех государств, которые позже объединились в одно, начинается беспрерывная история культуры Кореи. Изначально народ по-прежнему верил в духов, был уверен в их ответственности за разные направления. Позже появилось конфуцианство, которого придерживались вне зависимости от вероисповедания – оно регулировало отношения между людьми.

Затем из Китая попал буддизм, и общество благосклонно приняло религию. Только в Силле (в одном из трех государств) к новому веянию отнеслись враждебно. Но усилиями правителя его утвердили как ещё одну национальную религию. Буддизм позитивно повлиял на зодчество – начали возводить храмы и пагоды, выполнявшие роль просветительских центров. Стала распространяться иероглифическая письменность, которую тоже позаимствовали из Китая. Её адаптировали: беседы вели на родном языке, а иероглифы использовали для его записи. Поскольку китайский и корейский относятся к разным языковым группам, задача оказалась непростой.

«Золотое время» корейской культуры

Культура Южной Кореи получила существенное развитие во время объединенного Силла (VII-X вв.). На протяжении двух веков государства не касались войны или другие внешние конфликты. Это дало возможность сделать упор на развитие культуры. В столице появлялись королевские дворцы и буддийские храмы. Некоторые знаменитые памятники (например, пещерный храм Соккурам и храм Пульгукса) были созданы мастерами, которые имели глубокие религиозные убеждения. Усилилась роль конфуцианства. Достижениями можно считать литьё медных колоколов, самое старое печатное издание, пещерный храм и творчество первого известного поэта – Чхве Чхивона.

Корейцы сберегли идею национально-культурной общности, воплотив её в X столетии – появилось государство Корё. Впервые страна стала единой, начали производиться предметы для прославления страны на Дальнем Востоке. Корё славилось изделиями из фарфора с покрытием из селадона, бронзовыми зеркалами и вазами. Несмотря на зависимость от монгольской династии, страна сумела сохранить свои традиции. Однако были разрушены многие памятники искусства, утрачено ремесленное мастерство.

Петровская эпоха по-корейски

Следующий переломный момент произошел XV столетие. Это период интенсивного развития культуры Кореи – его сравнивают с эпохой Петра I в России. В XV ст. создали корейский алфавит – наступила практически поголовная грамотность. Уже в наше время его внесли в список шедевров мирового наследия. Корейцы считают язык формой искусства и гордятся его шрифтом. Положительные изменения затронули искусство, литературу, книгопечатание и музыкальное направление.

При дворе даже существовало специальное ведомство, которое помогало организовывать жизнь и творчество художников. Произошло первое знакомство с достижениями европейской культуры. С помощью китайских источников осуществлялись переводы научных книг Европы. Это дало толчок развитию разных наук: астрономии, географии, истории.

На рубеже XVI-XVII вв. в страну начало проникать христианство - им интересовались представители правящего класса. Позже с европейцами возникли конфликты, и была усилена политика «закрытия границ». Государство поддерживало тесные связи только с Китаем и вело торговлю с Японией. Местные жители отрицали западную культуру.

Культура обретает массовость

В XVII-XVIII веке произошли социальные и экономические изменения, повысился статус простого народа. Культура Южной Кореи стала более массовой. Распространение получили повести нараспев (пхансори), а народные сказания стали записывать. Те же тенденции коснулись живописи – художники начали изображать местность и сцены из жизни простого народа, а в каллиграфии был изобретен собственный стиль.

Западные каноны

В Корее период от XVII до середины XIX столетия считают «переходом к обществу нового времени». Один из важных моментов – появление современной агротехники. Повысилась урожайность, что дало толчок для роста городов. В результате увеличился спрос на продукцию ремесленников. Стала развиваться выработка тканей, создание посуды из металла.

В XIX столетии получила популярность мысль, что опыт техники и производства нужно перенимать у Запада. Но при этом необходимо поддерживать идейную основу общественной жизни. Существовал даже лозунг: «Восточный путь, Западная техника». Влияние Европы все же было, но заимствования приспособили к местным условиям.

Испытание для культуры нации

Особенности культуры Кореи подверглись испытаниям во время японской колонизации. Завоеватели объявили корейский язык и традиции только ветвью японского. В 1937 году корейский язык запретили употреблять в госучреждениях. «Родным» языком стали называть японский. Корейцев заставили отказаться от своих имен и назвать себя на японский манер. Большая часть изданий была запрещена и даже носить национальную одежду не разрешали. Это была эпоха унижения нации, и Корея до сих пор не может до конца простить этого Японии. Ведь в результате противостояния страна разделилась на две части.

Культурная жизнь страны сегодня

Один из отголосков прошлого, который переплетается с современностью, - праздники. В истории культуры Кореи важное место занимает Лунный Новый Год и Чхусок, которые традиционно продолжают отмечать. Есть и другие праздники, связанные с культом природы, аграрным делом или трудовой деятельностью.

Обычаи наполняют жизнь корейцев и продолжают передаваться из поколения в поколение. Воздействие религии на культуру оказалось очень сильным и остается мощным стимулом её развития и сохранения. Шаманизм, конфуцианство и буддизм тесно переплетаются, оказывая созидающее воздействие на традиции. Культура отличается не только богатством, но и жизнестойкостью. Благодаря заимствованиям, она лишь обогатилась. Жители очень любят страну и её особенности, это предмет национальной гордости.

Культурные достижения

Культура Южной Кореи находится на высоком уровне, и подтверждение этому можно наблюдать в разных образцах искусства. На весь мир знамениты восхитительные изделия из селадона, керамика с серовато-зеленоватой глазурью. Интересны предметы из фарфора с синими рисунками. В живописи - картины чернилами на шёлке или тутовой бумаге. Были придуманы народные и придворные танцы (чонджэму, ильму). Впечатляет и национальный костюм ханбок, который отличается плавными линиями. Женский наряд - с богатой вышивкой и роскошной яркой юбкой. В давние времена было придумано украшение норигэ, которое прикрепляли к одежде. Такой декор подбирали в зависимости от социального положения или сезона. Сохранились необычные архитектурные памятники:

• Астрономическая башня столицы Силла Кёнджу.
• Пещерный храм Соккурам.
• Статуя Будды VIII века.
• Старинный дворец Кёнбоккун.

Эти объекты знамениты на весь мир и считаются национальными достопримечательностями Южной Кореи. Современная культура Кореи - это и оригинальные сады. В их создании большую роль играют принципы шаманизма. Создавая сады, местные умельцы стараются избегать всего искусственного. Корейцы стараются обойти саму природу, придавая зелёным уголкам естественный вид. Один из примеров - Пхосокчон, построенный ещё в эпоху Силла.

Парадокс данного социального явления заключается в том, что культура Южной Кореи , как и Северной, имеют не только общий язык общения, но и общие исторические корни своих этических и моральных традиций, основанных на принципах и постулатах конфуцианства. И если, в Южной стране эти принципы всеобщего уважения к родителям, семье, друзьям и к старшему поколению приобрели, более гуманистические формы, то в Северной учение чучхе существенно трансформировали эти понятия.

Все это привело к созданию не только тоталитарного государственного режима пост коммунистического типа, но и к уничтожению любых свобод человека и личности. При этом если рассмотреть современные тенденции в воспитании подрастающего поколения в Южной Корее, то в этом процессе особое значение в первую очередь уделяется эстетическому воспитанию личности, а затем уже на этот сформировавшийся «фундамент» накладываются технические и гуманитарные знания более высокого порядка.

Религия Южной Кореи

Не секрет, что практически все религии мира существенно подвержены влиянию, как тех или иных национальных традиций, так и этнических особенностей того или иного народа или социальной группы, которые ее исповедует. Так получилось и в нашем случае, ведь география Южной Кореи , предполагает существенное влияние культур соседних народов. Ведь , имея верования традиционно буддийского толка, впитала в себя более древние религиозные толкования конфуцианства, которое многие столетия было официальной религией династии Чосон.

Экономика Южной Кореи

Парадоксом развития экономики Южной Кореи является то обстоятельство, что , будучи отсталой до шестидесятого года и ориентированной в основном на производство сельскохозяйственной продукции для внутреннего потребления, за последние пятьдесят лет превратилась в самую передовую экономику мира занимающая 15 место в мире по уровню ВВП. Помимо этого, произошла ее и кардинальная переориентация. И на сегодняшний день экономика Южная Корея является передовой практически во всех отраслях промышленности и сельского хозяйства.

Наука Южной Кореи

Как пишут многие аналитики в области экономики, что одной из основных причин невероятных успехов Южной Кореи в области развития экономики и производства лежит то обстоятельство, что в основе этих преобразований лежала , как в части существенных инвестиций в научно-технические разработки, так и в область национального образования.

Искусство Южной Кореи

Одной из основных особенностей развития современного искусства Южной Кореи является то обстоятельство, что на фоне проявления современных урбанистических тенденций, как в области архитектуры, монументального искусства и живописи, современное бережно сохраняет древние, многовековые традиции мастеров изготовления тончайшей керамики, зодчества и работы с металлом.

Кухня Южной Кореи

Современная кухня Южной Кореи , как и культура многих стран этого азиатского региона, имеет ту особенность, что в ее основе заложено применение наиболее распространенных сельскохозяйственных продуктов, а именно это тот же рис, бобы и ячмень. При этом, будучи страной окруженной морями кухня Южной Кореи изобилует и морепродуктами, которые традиционно, как и обычные блюда корейской кухни обильно приправляются острыми приправами.

Обычаи и традиции Южной Кореи

Если говорить про , то помимо своеобразной национальной одежды «ханбок» и традиционного стиля в архитектуре, а именно постройки сооружений в виде пагод, особое место в культуре жителей Южной Кореи занимает ландшафтный дизайн. Южнокорейские сады, являющиеся обязательным элементом любого жилища, существенно отличаются от традиции создания парков в том же Китае и Японии. Так в частности, южнокорейские парки и сады имеют весь антураж, присутствующий в парке имеет только искусственное происхождение. Так, что довольно часто южнокорейский сад или парк выглядит гораздо привлекательней, чем его природный аналог.

Спорт Южной Кореи

Южная Корея, будучи довольно плотно интегрированной в современную мировую экономику в области спорта культивирует практически все популярные европейские виды спорта. Так, что на многих международных аренах представлен не только футболом и баскетболом, то и такими несколько экзотическими видами, как компьютерный спорт, в основе которого лежит индивидуальное и персональное участие в компьютерных многопользовательских играх.

Этикет в корейском обществе, так же, как и в Китае, определяется, национальной традицией, основой которой являются иерархические отношения в обществе и семье.

При встрече корейцы обмениваются словесным приветствием: «Анненъхасимники!». Приветствие может сопровождаться церемониальным поклоном (особенно на Юге). Глубина поклона определяется социальным и возрастным статусом приветствующего и приветствуемого. Сейчас все большее распространение получает рукопожатие (особенно на Севере). Причем первым подает руку старший по возрасту и положению и мужчина - женщине.

При общении стиль речи говорящего зависит также от возраста и социального положения собеседника. Особое внимание корейцы проявляют к старшим по возрасту. В Корее имена расположены после фамилий.

Корейцы стараются избегать использования личных местоимений, называя собеседника по фамилии плюс «господин» (или «учитель»). Называть по имени в Корее возможно только друзей, причем младшего или одинакового с вами возраста. При обращении к равным по возрасту и положению или к младшим вместе с фамилией употребляется частица «оси» («господин»). По отношению к высшим (старшим) необходимо обращаться «сонсэним» («учитель, господин»).

В Корее общепринято обращение «тонъму» («товарищ»). В особо торжественной обстановке употребляется синонимичное слово «тончъки» (тоже «товарищ»), но «тонъчки» используется, если имеется в виду конкретное лицо, только обязательно вместе с фамилией и именем одновременно. («Тончъки», как и «тонъму», может использоваться также в качестве абстрактного обращения.) Между близкими друзьями встречается обращение «сестра», «брат».

С особой любовью корейцы относятся к детям. Корейские дети не капризны и ведут себя тихо и послушно. Вообще в корейской семье во многом сохраняются традиционные отношения, согласно которым жены относятся к мужьям с подчеркнутой вежливостью. Так, например, нередко жена несет поклажу, а муж идет налегке. На Юге замужние женщины, как правило, не работают, и редко встречаются на улице. Корейским женщинам свойственна скромность в поведении. В соответствии с традициями не принято «ухаживать» за женщиной, подавать пальто или прикасаться к ней. Для женщин недопустимым считается курение и употребление спиртного.

Корейцы очень гостеприимны. При посещении корейского дома необходимо соблюдать некоторые правила, связанные с особенностями его внутреннего устройства. Сидят корейцы на полу, подложив специальные подушки для сидения, при этом ноги поджимаются под себя. Поэтому в корейском доме пол всегда содержится в чистоте, и по нему ходят без обуви, которая ставится в коридоре задниками к порогу, так чтобы ее было удобно надевать.

В местах общего пользования и на кухне есть специальные тапочки, которые стоят у входа туда. Выходя из этих помещений в комнаты, тапочки снимают и оставляют также у входа. Подарки в Корее принято подавать и принимать обеими руками.

Находясь в Корее, иностранцам лучше избегать использования жестов. В корейской культуре жестов очень много, они, как правило, имеют иное, чем у европейцев, значение и могут быть восприняты неправильно.

Особенности корейской кухни

Едят корейцы обычно за низенькими столиками, сидя на специальных подушечках. Каждому участнику трапезы дают сначала горячее мокрое полотенце, которым нужно вытереть руки. Потом расставляют блюда, приправы и чашечки с рисом. Едят палочками. Ни в коем случае нельзя втыкать палочки в рис - это плохая примета.

Корейская кухня очень острая, поэтому непривычному человеку следует быть осторожным, особенно при употреблении соусов и приправ. Кухня корейцев немыслима без соевого соуса, соевого масла, соевого молока.

Чеснок - необходимая деталь корейской кухни, и нет ничего необычного в том, что его употребляют даже в компании, не боясь устойчивого чесночного запаха. Острую корейскую пищу обычно запивают водой.

Традиционный напиток корейцев - чай, его пьют во всех случаях. В Корее, в отличие от других стран, есть также и «инсамчха» (женьшеневый чай), который является национальной гордостью корейцев.

Что касается алкоголя, вовсе не обязательно выпивать рюмку до дна. В Корее принято произносить тосты. При тостах чокаются. Младший по возрасту должен наливать старшему. Корейцы, особенно северные, любят петь во время застолья.

В корейском ресторане давать чаевые не принято.

Смотрите дорамы, интересуетесь или собираетесь в путешествие в Корею? Вам будет полезно узнать о некоторых национальных особенностях этой восточной страны с уникальной культурой, пережившей 5000 лет набегов, завоеваний и репрессий.

1. Кимчхи - атрибут национальной культуры

Кимчхи - национальное блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные ферментированные овощи (в основном пекинскую капусту с перцем чили и луком). Иногда вместо капусты используют листья кольраби, редиса, а также огурцы, баклажаны и другие овощи. Вкус кимчхи - острый и кислый. Без кимчхи в Корее не обходится ни одна трапеза. Обычно его подают как гарнир, но кимчхи также входит в состав бесчисленного количества других блюд.

Можно смело утверждать, что кимчхи - это символ корейской культуры: оригинальной, смелой и яркой. Поначалу вкус кимчхи покажется изнеженному европейцу невыносимо острым, но, отважившись попробовать это блюдо, вы завоюете расположение и уважение корейцев.

2. Обувь долой

В корейском доме принято снимать обувь. Если вы этого не сделаете, это будет воспринято как проявление неуважения к хозяевам дома. У корейцев особенное отношение к полу - на нем часто сидят и даже спят. Поэтому пол в корейском доме всегда чистый, и жители Запада часто воспринимаются корейцами как невоспитанные дикари именно потому, что не снимают обувь при входе в дом.

3. Соджу

Корея - страна с богатыми традициями питья. Национальный алкогольный напиток корейцев - соджу (soju), аналог водки, который изготовляется из картофеля или зерна. Объемная доля спирта в соджу составляет от 20 до 45%.

Как и все алкогольные напитки в Корее, соджу подают только с едой, разливая в небольшие стеклянные стопки. Обычной закуской к соджу служат блюда из мяса и рыбы. Как правило, корейцы не пьют в одиночестве, а собираются в шумные компании, сопровождая каждый тост громкими выкриками «geonbae!» (будем здоровы!).

Вечером на улицах городов часто можно увидеть пьяных мужчин, выходящих из караоке-баров. Они смеются, громко поют или даже ругаются. Советуем с ними не связываться и внимательно смотреть под ноги, чтобы не попасть в лужицы красноватой блевоты, которые они оставляют (поэтичные корейцы называют такие лужицы «цветками кимчхи»).

Тем не менее, корейцы строго соблюдают национальный «питейный» этикет: они никогда сами не наливают себе выпить, а наливая спиртное человеку старшего возраста подносят руку к сердцу в знак уважения.

4. Рис

Как и японцы, корейцы - известные любители риса. Они едят рис на завтрак, обед и ужин, в будни и праздники. Эта традиция так глубоко укоренилась в корейской культуре, что одно из самых распространенных приветствий звучит как «Bap meogeosseoyo», что в переводе означает «Вы уже ели рис?».

Но в отличие от японцев, жители Кореи обычно едят рис не палочками, а ложкой. И запомните - они никогда не поднимают пиалу с рисом со стола и не подносят ее ко рту!

Кстати, о палочках: если вы едите рис палочками, ни в коем случае не оставляйте их в пиале с рисом - так рис в соответствии с ритуалом поминовения принято «подавать» мертвым.

5. Не улыбайтесь

Корейцы - очень радушная и гостеприимная нация, но вы никогда не догадаетесь об этом, разглядывая хмурые и сосредоточенные лица корейцев в толпе. На людях принято сохранять невозмутимое, а и то и враждебное выражение лица, поэтому, оказавшись в корейском мегаполисе, вы можете почувствовать, будто очутились в стане врагов - настолько неприветливыми покажутся прохожие. Однако дети ведут себя совершенно иначе: они часто улыбаются и даже смеются, выкрикивая приветствия.

6. Следите за локтями

Корея - густонаселенная страна. По большому счету, территория Кореи - это горы, горы и еще раз горы, между которыми расположены крошечные островки равнин, на которых и сосредоточены крупные города.

Как следствие такого ландшафта, на небольшом пространстве собрано большое количество людей, поэтому корейцы не особо щепетильны, и не будут обращаться к вам с просьбой уступить дорогу - вас просто оттолкнут, будьте к этому готовы. Неважно, нужно ли перейти улицу, сесть на автобус, войти в лифт или пробраться к прилавку в магазине.

Так что не ожидайте извинений и не расстраивайтесь понапрасну - такое поведение в Корейе в порядке вещей. Да, и остерегайтесь пожилых женщин (в Корее их называют «ajumma»). Столкновение с ними может иметь для вас самые печальные последствия.

7. Демонстрации

Жители Южной Корее долго и тяжело боролись за демократию и независимость. Неудивительно, что они часто пользуются своим правом на публичный протест.

Демонстрации на улицах корейских городов - привычное зрелище.

Оппозиция в Корее живет и здравствует. Корейцы охотно участвуют в протестных демонстрациях, и делают это с присущей им самоотдачей и пылом (независимо от того, какую политическую позицию они отстаивают).

Протест может принимать самую разнообразную форму, как жестокую (разъяренные студенты избивают полицейских огромными металлическими палками), так и абсурдную (протестующие отрезают собственные пальцы, обмазываются медом и добровольно покрывают свое тело пчелами, забрасывают полицейских экскрементами животных и пр.), так что будьте настороже.

8. Походы

Как уже упоминалось, большая часть территории Кореи - гористая местность, поэтому неудивительно, что поход в горы является чем-то вроде национального хобби.

Даже в самых густонаселенных городах есть горы, взобравшись на которые можно на время уйти от безумия и сутолоки, царящих на улицах.

В горах корейцы чувствуют себя в своей стихии. Они постоянно улыбаются, очень приветливы и навязчиво дружелюбны, настойчиво угощают едой и питьем даже незнакомцев. Если окажетесь в походе, обязательно посетите один из многочисленных горных ресторанчиков и закажите pajeon (fritter).

9. Собачье мясо

Да, некоторые корейцы действительно употребляют в пищу собачье мясо, несмотря на периодические попытки правительства закрыть рестораны, в которых готовят блюда из собачьего мяса (нужно же как-то реабилитировать страну в глазах цивилизованного мира, создать «позитивный образ Кореи в мире»). Как правило, подобные деликатесы пользуются спросом в основном летом, и почему-то у мужчин.

10. Национализм

Корейцы - известные патриоты, они очень гордятся своей Родиной. Иногда эта гордость приобретает форму крайнего национализма.

Особенно ярко национализм проявляется на всевозможных спортивных мероприятиях, особенно национального масштаба, когда тысячи корейцев в унисон приветствуют свою национальную команду, при этом изо всех сил бьют в барабаны и машут флагами. Стоит упомянуть, что роль «национального врага» для корейцев выполняет Япония, в прошлом несколько раз захватывавшая эту территорию. Более того, еще в первой половине XX века Корея была оккупирована Японией, нещадно уничтожавшей природные и трудовые ресурсы страны.

Так как государство расположено на полуострове, Корея регулярно подвергалась военным вторжениям со стороны соседей. Это привело взаимопроникновению многих культурных ценностей и традиций, которые, благодаря долгой закрытости страны, сохранились до сих пор. Приехав в Корею, вы сразу же почувствуете разницу между Западом и Востоком.

Конечно, основным отличиям каждой страны является культура. Она вмещает в себе много аспектов, но самым первым, с которым мы встречаемся, приезжая в другую страну, является этикет.

Корейский этикет — возникновение

Этикетом можно назвать свод неких правил, которые нежелательно нарушать. Несоблюдение одного из них ещё несколько веков назад каралось бы физическим наказанием или даже смертью. Сейчас же всё проще, нарушили – осуждение.

Любой этикет азиатской страны завязан на догмах Конфуцианства. Оно точно определяло место каждого человека в семье и в стране. Многие догмы давно не соблюдаются, но некоторые из них прочно укоренились в сознании современной Кореи. К примеру, традиционные патриархальные отношения в семье, обращения, стиль общения.

Корея. Особенности национального этикета

Общение – важная часть жизни каждого общества. В каждой стране есть свои условности при разговоре. Правила этикета Южной Кореи, как в общем-то и Северной, запрещают обращаться к человеку по имени. Это фамильярно и невежливо. Звать по имени можно только хорошо знакомого человека: своего ребенка или очень хорошего друга. Во всех остальных случаях обращаются по фамилии и имени (строго в таком порядке) с приставкой «щи», что означает «господин» или «госпожа». Особенности корейской культуры включают в себя строгое соблюдение иерархии как в семье, так и в обществе: между старшим по возрасту или положению и младшим лежит огромная пропасть длинною в бесконечное уважение и беспрекословное подчинение. Традициями не принято пререкаться или спорить со старшим. Также в корейском языке отсутствует обращение на «ты». Несмотря на то, что слово с таким значением есть – «танщин», — оно используется чрезвычайно редко: при общении мужа с женой, в поэзии или чтобы оскорбить человека.

Приветствия в Корее

Как и в любой стране Азии, корейцы очень много кланяются: когда или прощаются, просят об одолжения, благодарят за что-то или выражают свое почтение. К старшим необходимо обращаться с уважением, не перебивать. Младший всегда кланяется первым. Глубина поклона определяется разницей статусов между собеседниками: чем она больше, тем поклон у младшего ниже и наоборот. Если высокий ранг социального положения собеседника, особое почтение выражается поклоном в пол. Также в Корее широко распространены рукопожатия. Первым подает руку тот, кто выше по положению в обществе. Тот, кто стоит ниже по статусу, должен пожать руку другого, желательно двумя своими и поклониться. В Корее вообще не принято делать что-то одной рукой, только двумя. Так раньше в старые времена доказывали, что не держали при себе оружия и не желали причинить вред.

Ещё одной старой традицией является обращение «Аннёнхащимникка?» или «Аннёнхасэё!», что дословно переводиться «Как ваше здоровье?/Как поживаете?» и «Доброго здравия!». Раньше корейский народ очень притеснялся со сторон своих соседей. Почти в каждом доме хоронили своих сыновей из-за войны. Такое приветствия было пожеланием здоровья, стойкости и долголетия.

Жесты в Корее

В любой стране жестов очень много, и все они имеют очень разное значение. Чтобы не попасть с ними впросак, давайте рассмотрим наиболее распространенные.

1. Не подзывайте к себе человека рукой, поднятой ладонью вверх. В Корее так зовут собак. Просто разверните руку ладонью вниз и никаких проблем.
2. Корейцы очень любят выказывать свою любовь и симпатию. Особенно популярен жест «сердце. Для этого следует поднять руки, развести локти в стороны, а ладони приложить к голове.
3. Корейцы очень много смеются, но в культуре жестов Кореи улыбка специфична. Раньше смех считался недопустимым, особенно у женщин. Поэтому даже сейчас, когда корейцы улыбаются или смеются, они всегда прикрывают рот ладошкой.
4. Очень популярным является жест «мира» — два пальца вверх. Корейцы обожают с ним фотографироваться.

Пользование транспортом

Корея – страна с высоким уровнем развития. Все автобусы или поезда ходят строго по расписанию. Очень удобна система одной универсальной карточки для всех видов транспорта. В Корее можно купить такую карту или платить каждый раз отдельно. В каждом вагоне метро или в автобусе есть специальные места для инвалидов и беременных. Даже если транспорт будет переполнен, на эти места не сядет ни один пассажир, кроме тех, для кого они предназначены.

Одежда и обувь в Корее

Корейцы обожают моду и следуют трендам. На улице часто можно увидеть такую картину: на кореянке короткая юбка или шорты и закрытое декольте. Дело в том, что традиционный женский наряд до начала XX века имел очень короткий верх, который почти не прикрывал грудь. Благодаря миссионерам из Америки, которых это ужасало, в ХХ веке открылись религиозные школы, где кореянок убедили закрывать зону декольте. Это привело к тому, что даже сейчас футболки или кофты с вырезом считаются неприличными.

Корейцы почти не носят тапочки. Дома принято ходить босиком, поэтому полы всегда поддерживаются в идеальной чистоте. Обувь уличную снимаем у входа, а дальше – босиком. Тапочки одеваем только на кухню или в туалет. Также такая обувь выдается в саунах или банях, где любят периодически отдыхать корейцы.

Трапеза в Корее

На традиционном корейском столе всегда будет стоять одно-два основных блюда и множество закусок. За традиционным обедом стол будет невысоким, а вместо стульев мягкие подушки, на которых все сидят «по-турецки». Обычный обед ничем не отличается от того, к которому мы привыкли. Во главе стола сидит старший по статусу или по возрасту (а также хозяин дома или тот, кто пригласил в ресторан). Не начинайте есть первым. Чаще всего глава стола просит всех приступить к трапезе, а если вы в гостях у традиционной корейской семьи, то приступайте к еде, только после того, как это сделает хозяин. Едят всё палочками (рис и закуски) и ложкой (супы, на неофициальных встречах рис).

Немного о палочках. Называются они «чотгарак». Запомните, ни в коем случае не «тыкайте» палочками в собеседника и не накалывайте на них еду – это неприлично. Не вставляйте палочки вертикально в рис – дурной знак. Так подают подношения усопшему на похоронах.

Правила поведения женщин

Корея – патриархальная страна, во главе семьи всегда стоит мужчина. Сейчас корейцы всё больше приобщаются к Западной культуре, и прав у прекрасного пола стало намного больше. Несмотря на это, у женщин недопустимым считается перечить мужу, особенно на улице. Это неуважение к супругу. У девушки всего две обязанности: воспитывать детей и заботиться о благополучии мужа. Например, нередко жена сидит дома, смотрит за детьми и за домом, в то время как муж зарабатывает.

Посещение корейского дома

Может случится такое, что вас пригласят в гости. Не волнуйтесь, а просто придерживайтесь следующих 2-х правил:

1. Принято подавать и принимать обеими руками.
2. Старший по возрасту и положению всегда в почете. С ним следует быть особенно вежливыми.

Иерархия прочно вошла в обращения между близкими людьми. Даже в семье у старшего больше власти и его слово – закон.

Корейские дети сильно отличаются от наших. Они приучены быть тихими и спокойными, уважать старших, не перечить им.

Несмотря на все предрассудки, связанные с Азией, в корейском доме есть столы и стулья. Осталось не так много традиционных домов, где бы они отсутствовали.

Апчхи и ещё некоторые нюансы

Корейцы – ещё те эстеты. Они любят все красивое и пренебрегают неидеальным. Здесь закрывают глаза на многое, но дурной тон вам не спустят. Следует помнить, что в Азии тоже неприлично сморкаться на людях. Вы должны шмыгать носом до последнего, пока не останетесь одни. Только тогда вы можете высморкаться. А вот кашлять и чихать — пожалуйста. Это считается нормальным.

Также непозволительным считается курение и употребления спиртного в общественных местах. Это запрещено законом. Ведь таким образом вы нарушаете порядок и причиняете неудобство остальным членам общества.